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 RIOJA
Alarcia Cum Laude RESERVA 2000 (Premio
Zarcillo de Plata)
La
joya de la Bodega, vino equilibrado y estructurado de gran calidad.
Variedad
de uva: 100% Tempranillo procedente de viñedos
de más de 40 años. Vendimiado a mano en cajas para no dañar el fruto.
Elaboración:
18 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.
Vista: color cereza brillante.
Notas
de Cata:
Nariz:
muy compleja con aromas de fruta madura y café.
Boca: elegante de gran estructura y equilibrio.
Muy persistente. La joya de la
bodega.
Maridaje:
carnes rojas, aves, caza y quesos. Chuletón a la plancha o Magret de pato con salsa de
cerezas.
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