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VISITA A BODEGA:
López-Heredia
Haro (La Rioja)
Fundada en 1877
por D.Rafael López de Heredia se trata de la bodega
más antigua de Haro. Era el momento de las ventas de
los vinos a Francia y de la aparición de los vinos
de crianza en La Rioja. Gracias a su cuidada
elaboración a comienzos de siglo XX sus vinos, se
comercializaban ya en los cinco continentes, con una
red de distribución en toda España.
Para 1913, D.Rafael había constituido una hermosa
finca, que ha dado nombre a uno de sus vinos, el
Viña Tondonia elaborado con las uvas de este pago.
Actualmente la bodega dispone de 174 hectáreas de
viñedo.
En las bodegas excavadas desde 1890, se guardan
15.000 barricas de roble americano donde reposan los
vinos siguiendo la norma de los largos
envejecimientos, tanto en barrica como en botella.
La elaboración artesanal y la tradición están
presentes en todos sus vinos, tanto tintos como
blancos y rosados, siendo la muestra más
representativa de los vinos clásicos de Rioja. 120
años a través de cuatro generaciones de la familia
López de Heredia, garantizan la calidad y esmerada
elaboración de la segunda bodega más antigua de La
Rioja.
La tienda de la
bodega es obra de Zaha Hadid la única mujer
que ha ganado un Premio Pritzker de arquitectura,
se inspira en un decantador de vino
cuyas formas imita. En su interior, las formas
modernas contrastan con un antiguo templete de
madera policromada que merece la pena admirar y que
hace las veces de mostrador, el fundador lo llevó a
la Exposición Universal de 1910.
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CENA: Restaurante "La Vieja
Bodega"
Casalarreina (La
Rioja)
Menú-degustación en uno de los mejores
restaurantes de La Rioja. Ubicado en una antigua
bodega tipo chateau. Tradición e innovación se dan
cita con platos espectaculares.
Tradicional Riojano: ensalada de queso de
cabra o ensalada de bacalao; patatas a la riojana o caparrones (alubia roja riojana) con costilla; chuletillas a la brasa o
cordero asado en horno de leña o manitas; tarta de
queso con salsa de frambuesas o sorbete de limón al
cava o hojaldre con crema
y y helado de café...
Moderno: bricks de langostinos con
verduras, pastel de puerros caliente, ensalada de
queso de cabra o ensalada de bacalao; solomillo de
pato relleno de hongos al Oporto o solomillo con
verduritas; merluza con
hongos y crema de changurro o lubina a la pimienta
verde; tarta de queso con
salsa de frambuesas o sorbete de limón al cava o
hojaldre con crema y helado de café...
Vegetariano:
ensalada de queso de cabra; Pastel de puerros
caliente; crema de changurro; tarta de queso con
salsa de frambuesas o sorbete de limón al cava o
hojaldre con crema y helado de café...
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OPCIÓN 1: VISITA A BODEGA:
Juan Alcorta
El camino que conduce a
la bodega está rodeado de un mar de viñedos,
sorprende al visitante la integración del edificio
con el paisaje. A fin de minimizar el impacto
medioambiental las naves de elaboración y barricas
se encuentran enterradas bajo de los viñedos. Juan Alcorta
representa la vanguardia bodeguera en la nueva
cultura del vino. El amante de la arquitectura
moderna disfrutará enormemente de la visita a esta
bodega, Premio Best Of Internacional de turismo del
vino 2003 en arquitectura.
Su
impresionante
sala de barricas alberga el mayor número de barricas
del mundo, 70.000, en un mismo lugar, dispuestas en
seis alturas. Desde la pasarela central, la
iluminación del horizonte de madera parece ideada
por un escenógrafo.
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OPCIÓN 2: VISITA AL MUSEO DEL VINO DINASTÍA DE VIVANCO
(Briones, La Rioja)
El Museo del Vino de Vivanco es un gran espacio
dedicado íntegramente al mundo del vino, dedicando
más de 4.000m2 a alojar una amplísima colección de
arte. Cuenta con esculturas, piezas de arqueología,
pintura... todas ellas relacionadas con el mundo
vinícola.
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ALGUNOS EJEMPLOS DE ALOJAMIENTOS:
* Precio por persona en habitación doble.
Desplazamientos a cargo del cliente (se facilita
dossier explicativo para desplazamientos)
