Realizado en Logroño por un experto enólogo en sala de cata. Se introducirán los principios básicos del análisis sensorial: color, sensaciones olfativas, gustativas y retronasal. Se realizarán catas de diversos vinos para analizar sus cualidades organolépticas.

- CENA: Restaurante El Real del Casino (Logroño)

El restaurante "El Real del Casino" se encuentra en la primera planta del edificio Electra Rioja Gran Casino, un complejo de ocio y cultura en el que disfrutar del juego y también de la gastronomía y la historia que acoge el edificio.

Este restaurante se caracteriza por ofrecer a sus comensales una cocina creativa y moderna, siempre con productos de temporada típicos de La Rioja

En 2005, el edificio diseñado por el arquitecto Luís Barrón, que data del siglo XIX, fue reconstruido y devuelto a la vida, recuperándose en el interior dos históricos calados de bodega del siglo XVI y unos arcos del siglo XII que ahora decoran parte de la fachada. Por todo esto, dicho edificio ha sido reconocido por el Gobierno de La Rioja como punto de interés turístico.

Ubicado en el corazón del casco antiguo logroñés, es testigo de excepción del paso de los peregrinos en su camino hacia Santiago.

Menú degustación:  ejemplo de menú degustación: De centro Croquetas de hongos y bacalao Risotto de hongos. Ensalada de queso de cabra con crujiente de ibérico Segundos a elegir Bacalao confitado con all i oli de manzana Taco de ibérico en hojaldre con salsa de manzana verde Postre Crêpes de dulce de leche Vino: Rioja Bordón Agua y café

 

- VISITA A BODEGA: Juan Alcorta

El camino que conduce a la bodega está rodeado de un mar de viñedos, sorprende al visitante la integración del edificio con el paisaje. A fin de minimizar el impacto medioambiental las naves de elaboración y barricas se encuentran enterradas bajo de los viñedos. Juan Alcorta representa la vanguardia bodeguera en la nueva cultura del vino. El amante de la arquitectura moderna disfrutará enormemente de la visita a esta bodega, Premio Best Of Internacional de turismo del vino 2003 en arquitectura.

Su impresionante sala de barricas alberga el mayor número de barricas del mundo, 70.000, en un mismo lugar, dispuestas en seis alturas. Desde la pasarela central, la iluminación del horizonte de madera parece ideada por un escenógrafo.

- VISITAS RECOMENDADAS DE INTERÉS ARQUITECTÓNICO:

1. Ayuntamiento de Logroño

El edificio del Ayuntamiento de Logroño se trata de un ejemplo singular para conocer y comprender la arquitectura civil española de los últimos años.  Fue proyectado por el arquitecto Rafael Moneo en el año 1973, y fue construido en la prolongación natural de la ciudad vieja y abierto al ensanche del nuevo Logroño.

Rafael Moneo utilizó la manzana entera que ocupaba un viejo cuartel no sólo para construir en ella el edificio del Ayuntamiento, sino para articular a su alrededor el tráfico peatonal y rodado. Se urbanizó un gran espacio entre el edificio y la calle Avenida de la Paz, la Plaza del Ayuntamiento, utilizada de manera cotidiana para las convocatorias culturales y festivas más populares.

El edificio está compuesto formalmente por tres piezas, de planta triangular las dos mayores y con forma de piano la que alberga el teatro, que se articulan buscando un equilibrio entre conexión e independencia.
La piedra arenisca de Salamanca reviste el exterior y parte del interior del edificio y define por completo su imagen.

Del muro que remata la fachada Este del edificio brota una fuente de bronce de dos caños, una mujer se inclina sobre uno de ellos, apoyándose en el muro. La Dama de la Fuente, obra del escultor Francisco López que se ha convertido en símbolo y emblema del Ayuntamiento.

   2. Ciudad del Vino Marqués de Riscal (Elciego)

El edificio diseñado por Frank Gehry, que ha costado 70 millones de euros, es una explosión de luz en el paisaje. Consta de tres bloques de piedra de la región tocados por una estructura voladiza de aluminio y titanio de los colores del vino. Gehry quiso crear "una criatura maravillosa que flotase sobre la viña"

   3. Bodegas Ysios (Laguardia)

Ysios es una bodega del grupo Domeq, diseñada por el famoso arquitecto Santiago Calatrava, que tuvo el deseo de convertirla en parte del paisaje de Laguardia e integrarla bajo la Sierra de Cantabria.

Funcionalidad y vanguardia se fusionan para facilitar el proceso de elaboración del vino

 

- ALGUNOS EJEMPLOS DE ALOJAMIENTOS:

 

 

* Precio por persona en habitación doble. Desplazamientos a cargo del cliente (se facilita dossier explicativo para desplazamientos)