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Variedad de uva: 100% Tempranillo procedente de viñedos de más de 40 años. Vendimiado a mano en cajas para no dañar el fruto.

Crianza: largo tiempo en barrica de roble francés y en botella.

- Vista: color cereza brillante.

- Nariz: muy compleja con aromas de fruta madura y café.

- Boca: elegante de gran estructura y equilibrio. Muy persistente.

Maridaje: Excelente para acompañar carnes rojas, aves, caza y quesos curados. Chuletón de buey a la plancha o Magret de pato con salsa de cerezas.

Temperatura de servicio 18º                 ESPECIAL BODAS, ETC.