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Variedad
de uva: 100% Tempranillo
seleccionado de viñas viejas.
Crianza:
12 meses en barrica de roble francés y americano más 12 meses en botella.
Notas
de Cata:
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Vista:
color cereza intenso.
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Nariz:
muy elegante y compleja con ligeros aromas de madera.
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Boca:
es poderoso, redondo y elegante. El final es persistente,
estructurado y equilibrado. Vino actual de gran
finura.
Maridaje:
Excelente para carnes rojas, Pochas (judías rojas riojanas),
Chuletillas al sarmiento y Jamón Ibérico.
Se
recomienda servir a una temperatura de 16º

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